Chivitos y Mojitos

Chivitos es un bocadillo de origen uruguaya.

Ingredientes:
Pan, Queso, Jamón, Lechuga, Hielo, Tomate, Tocino, Bife, Mostaza, Azúcar, Mayonesa, Catchup, Sal, Gaseosa, Limón y Hierbabuena.

Modo de Hacer (Chivitos):

Cortar los tomates, freir los huevos y los bifes, despues montamos a gusto.














Modo de Hacer (Mojitos):

Quebramos los hielos, mesclamos la gaseosa con hierbabuena.















Fue una buena actividad, nos gustó mucho hacerla. Así como las otras recetas que hacemos, muy productiva y exquisita! Esperamos otras oportunidades para hacer nuevas recetas y aprender español de una forma divertida y diferente.

La História de la Tortilla

La história de la Tortilla

No se conoce la fecha ni el lugar que se cocinó la primera tortilla de patata, pero se cree que naciera en los siglos XVII y XVIII. Acaso se comió por primera vez en el refectorio del convento, o fue inventada por el cocinero de una casa noble, sea cual fuere su origen, la tortilla de patata se enraizó en la vida española, acompañada del mollete y la bota de vino o a veces del librillo con zurra o limonada.

La tortilla de patata necesita siempre ser redonda, amarilla y esplendorosa como el disco solar, admite en su seno sin perder autenticidad el maridaje de la cebolla y algunas veces, con verdadero acierto, unas briznas de escabeche de bonito, pues la tortilla española debe quedar compacta y prieta, lo que la permitirá conservarse apetitosa durante un par de días.

La Sangría

Informe sobre la Sangría:

Zumo de uva

2 manzanas

4 naranjas

Uva

Fresa

- MODO DE HACER:

Corte todas las frutas y mezcle todo. Para después, poner en el jarrón, agregé zumo de uva y sirva.

Cocinando Tortilla

Informe de la Tortilla:

3 huevos

2 patatas

1 cebolla

Sal

Aceite

- MODO DE HACER

Cortar las patatas, juntar la cebolla y freírlas en aceite caliente y sal a gusto. Por otro lado, en un recipiente a parte mezclar el huevo. Se ponen a cocerlas patatas hasta que estén blandas. Mientras tanto, la cebolla cortada en cuadrados de medio centímetro aproximadamente. Cuando las patatas estén hechas, las aplastamos y las mezclamos con la cebolla. Ponemos una cucharada de aceite a freír en una sartén, y cuando este caliente echamos la masa dándole la forma de tortilla. Después de un minuto o dos le damos la vuelta con la ayuda de un plato y tras echar otra cucharada de aceite en la sartén, freímos la tortilla por el otro lado. Servir caliente. Después que estaba bien cocido, los servimos, estaba muy exquisito y hermoso. Nos gustó mucho hacer esta actividad, gracias por esta oportunidad maestra.